桜&あずきで和風マフィン✿
作り方
コツ・ポイント
桜の塩漬けを塩抜きは、10分程度でOK。
少し塩分を残すことで茹であずきの甘さをより引き出してくれます♪
甘じょっぱい感じが美味しいです(^^♪
少し塩分を残すことで茹であずきの甘さをより引き出してくれます♪
甘じょっぱい感じが美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
桜あんぱんって大好き♡この甘じょっぱい感じをマフィンにしてみたくて作ってみました。
桜の香りと塩気にあずきの甘味がマッチして春の和風マフィンに仕上がりました(*^_^*)
桜の香りと塩気にあずきの甘味がマッチして春の和風マフィンに仕上がりました(*^_^*)
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