ヘルシー♪塩ヨーグルトでカルボナーラ

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Description

塩ヨーグルトを使用していますので、低カロリー。とっても簡単にできますよ。

材料 (3人分)

水切り塩ヨーグルト
150g
160g
100g
塩、粗びきこしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
2個

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取り、塩ゆでにする。

  2. 2

    塩を加えた、たっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。

  3. 3

    オリーブオイルを引いたフライパンに、ベーコンをカリカリになるまで炒め、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

  4. 4

    水切り塩ヨーグルトと卵をよく混ぜ合わせておく。

  5. 5

    ③に②を加え炒めて塩で味を整え火を止めて、④を加え手早く混ぜ合わせて器に盛り付け、①を盛り付ける。

  6. 6

    お好みで粗びきこしょうをふり完成。

コツ・ポイント

必ず、火を止めて溶き卵を加えて下さい。
熱すぎると、卵が固まり滑らかに仕上がないので、お気を付け下さい。

このレシピの生い立ち

水切り塩ヨーグルトを使った料理を考えました。
レシピID : 2153706 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まゆみにー27
見た目イマイチですが、うちにある食材で美味しく頂きました☆

あるものでできて、嬉しいです。つくレポありがとうね。