捨ててる?豚角煮の下茹で汁…スープに…
リンとハルルのママ
作り方
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1
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下茹でした汁と水と牛乳を鍋に入れる。長ネギをななめ切りにし加える。
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2
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お好みの具材をいれウェイパーで味をととのえる。
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3
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盛り付ける。ごまをちらす。
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コツ・ポイント
適当でもできます。そのままでも美味しいですが牛乳を加えるともっと美味しいです。ラーメンのスープみたいです。中華麺と食べたら美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
下茹でした汁…色んなダシがでてるのかなぁ?と思い…スープにしちゃいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
