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神戸下町の味☆オムそば飯

神戸下町の味☆オムそば飯の画像

Description

まずはおいしいそば飯を作って　それを玉子でくるめば子供もパパも喜ぶそば飯オムレツのできあがり(^^)

材料 （２人分）

焼きそば麺
１玉
ご飯
お茶碗１杯
豚ばら肉・ベーコン・タコなどあるもの
５０グラム
ちくわ（あれば）
１本
キャベツ
３枚
もやし
半袋
青ねぎ
少々
☆ウスターソース
大さじ１
☆とんかつソース
大さじ１
玉子
２個

作り方

  1. 1

    写真

    材料はすべて１センチぐらいに小さく刻みます
    ご飯はエレックして暖めておいてね

  2. 2

    中華なべにサラダ油を少々入れて肉類、そば、ごはん、もやしの順に入れて炒めます

  3. 3

    写真

    最後にキャベツを入れて混ぜたら☆印で味付けしてちょっと炒めて出来上がりです
    このまま食べる時はおかかと刻みねぎをON

  4. 4

    フライパンを熱して油を入れてとき玉子を流しいれ　そば飯をのせてくるっと巻けばオムそば飯の出来上がり

  5. 5

    写真

    お皿に移したらとんかつソースをかけて鰹節と刻みねぎを飾ります
    いっちょあがりぃ(^^)

コツ・ポイント

キャベツはちょっと歯ごたえがあるほうが好きなので最後にいれて　あまり炒めません

薄味にしてますので食べるときにとんかつソースをかけて調節してくださいね

このレシピの生い立ち

子供の頃に近所のお好み焼屋さんにご飯を持っていっておそばと混ぜて作ってもらいました
今ではポピュラーになりましたが私には昔懐かしい味です
玉子で巻いてランクアップ（＾＾）ｖ
レシピID : 2154669 公開日 : 13/03/15 更新日 : 18/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年12月5日
写真
はな0419
もやしがｼｬｷｼｬｷしてとても美味しかったです(*^^*)

もやしは絶対いれたほうがおいしいですね。 大根葉もＯＫよ。

2013年5月11日
写真
くまこ34
ネギ抜きで子供に。大喜びでした(*^^*)美味しかったです！

子供さんが喜んでくれてなによりうれしいです（^^）れぽ感謝♪

2013年3月17日
初れぽ
写真
侑佳りん
美味しくできました (๑･∀･๑)またリピします (*´˘`*)

さっそくつくレポが届いてうれしいです♪おいしそうですね(^^)

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カントリーマァム
神戸下町の味☆オムそば飯
by カントリーマァム