受験生の夕食♪ 親子丼の画像

Description

玉ねぎ・人参・きゃべつが たっぷり入っています。
どんぶりだけでも 安心な一皿。

材料 (4人分)

300g
☆だし汁
100cc
☆醤油
大2.5
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆酒
大1
3枚
1個
半分
4個

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をすべてみじんぎりにします。

    鍋に☆を煮立てます。
    野菜を 入れます。

  2. 2

    写真

    弱火にして、その上に 肉をのせます。
    5分ぐらいしたら 中をかき混ぜます。

    煮詰めます。

  3. 3

    卵を割り入れて、火を止めます。

コツ・ポイント

野菜から 水が出るので、野菜の汁で 煮ます。

煮詰め方によって 味がかわるので しっかり 煮つめてください。

鶏肉・・・免疫力up・眼精疲労・骨強化

このレシピの生い立ち

親子丼の 野菜をいれたら おいしかったので ずっと この作り方をしています。
レシピID : 2154774 公開日 : 13/03/15 更新日 : 13/03/15

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