ブロッコリーサラダの画像

Description

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ブロッコリー1株丸ごといただきます!
アンチエイジングサラダ

材料

1缶(80g)
塩・こしょう
少々
レモン汁
1/2個分
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで2分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎ、人参をシリコンスチーマーに入れてレンジで1分加熱する。

  3. 3

    ツナ缶の水気を軽く切り、野菜と和える

  4. 4

    塩・こしょう・レモン汁・砂糖で味を調える。

コツ・ポイント

新玉ねぎを使うときは、水にさらして生でいただきます。ノンオイルのツナ缶を使う時は、オリーブオイルを加えます。

このレシピの生い立ち

アンチエイジング効果が期待できると聞いて、ブロッコリーを美味しくいただけるサラダを考えました。
レシピID : 2156062 公開日 : 13/03/16 更新日 : 13/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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shizuとreo
有り合わせですが~ ごちそうさまでした!

つくれぽありがとうございます。いろいろアレンジしてください!

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ふぉれすとjp
ちょっとブロッコリーを蒸しすぎたけどおいしくできました

つくれぽありがとうございます! \(^o^)/

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ひなひよツインズ
沢山あるブロッコリーがあっという間になくなりました(^^)

つくれぽありがとうございます!我が家もいつも山盛り完食です。

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macky_
レモンでスッキリしてるからか、野菜がバクバク食べられちゃいます。

つくれぽありがとうございます。お試しいただき嬉しいです!