簡単!ヘルシーでうまい!タルタルソース

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Description

ピクルスは沢庵で代用!マヨネーズに牛乳を加えるのでカロリーオフ!おいしくて簡単で、何にでもあう万能ソースです。

材料

1個
少々
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2~3
レモン汁
小さじ1/2~1
お好みで適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵、沢庵はみじん切りにする。玉ねぎのみじん切り水にさらし、ふきんで硬く絞る。

  2. 2

    ボールに1の材料をすべて入れ、塩少々をふり、マヨネーズ・牛乳・レモン汁を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    お好みで2に乾燥パセリを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

沢庵はなくてもおいしいです。今回はべったら漬けを使用。少し甘めの沢庵です。ソースのゆるさ加減に応じて牛乳の量を調節してください。レモン汁の量もお好みで加減してください。簡単混ぜるだけのチキン南蛮やエビフライ、サラダにも合う万能ソースです。

このレシピの生い立ち

チキン南蛮を作った時に作りました。マヨネーズは半量で、牛乳でのばすのでカロリーオフ!色々なおかずのわき役になります。
レシピID : 2156787 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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くくろのこ
あけおめです!リピしました!!今度はエビカツに☆

あけおめです♪エビカツも最高!たっぷりのせてめちゃおいしそう

初れぽ
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くくろのこ
温野菜サラダに☆美味しくってモリモリ食べました!

ありがとう!温野菜、めちゃ合いそう♪野菜も沢山食べれてよいね