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簡単♪ツナとブロッコリーのポテトサラダ☆

簡単♪ツナとブロッコリーのポテトサラダ☆の画像

Description

ツナが入るだけでいつも違うポテトサラダに。。

材料 （3〜4人分）

じゃがいも
2〜3個(約250㌘)
ツナ缶
1缶
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
大さじ4〜5
酢
小さじ1〜2
砂糖
小さじ1/2
塩コショー
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを好みの大きさに切って熱湯で茹で ざるにあけ水けを切っておきます。

  2. 2

    じゃがいもは 皮をむき1㌢のいちょう切りにし鍋に塩少々(分量外)入れ水から茹でます。

  3. 3

    ②がゆだったらざるにあけ鍋に戻し粉ふきいもを作る要領で1〜2分 中火にかけ水けを飛ばします。(この時木べらで軽く潰す)

  4. 4

    じゃがいもが熱いうちに 酢と砂糖を入れ下味をつけます。

  5. 5

    材料が冷めたらボウルに合わせ 汁気をきったツナを入れ マヨネーズも加え混ぜ合わせます。

  6. 6

    最後に塩コショーで味を整え 器に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

べちゃべちゃにならないように じゃがいもは水けを飛ばし冷めてからマヨネーズを混ぜ合わせるといいです(｡・・｡)

このレシピの生い立ち

レシピ本には蒸し鶏が使ってあって、簡単にツナ缶で作ってみても美味しかったので☆☆　
レシピID : 2157054 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月27日
写真
h13i32maru
美味しかったです！

お口に合って良かったです！レポ有難うございます(*^o^*)

2015年2月24日
写真
sararaママ
彩りに人参、卵も入れてみました。子供にも好評でした(^^)

色鮮やかで美味しそうですね(^-^)素敵なアレンジ有り難う♪

2014年2月26日
初れぽ
写真
ともぱんたから
ツナの代わりに焼き豚で。美味しいレシピありがとう♡

焼き豚美味しそうですね(*^^*)こちらこそありがとう☆

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( )
chikoco☆
簡単♪ツナとブロッコリーのポテトサラダ☆
by chikoco☆