グリルで中華風カリカリサラダ
Description
余った餃子の皮のリメイクサラダです。
油で皮を揚げると手間とカロリーも気になるので、グリルで焼いて、トッピングに。
油で皮を揚げると手間とカロリーも気になるので、グリルで焼いて、トッピングに。
材料
(4人分)
1/2玉
1本
1/4本
4枚
■
ドレッシング
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
酢
大さじ1
黒こしょう
少々
砂糖
小さじ1/2
中華味
少々
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
グリルで皮を焼く際には、焦げやすいので注意してください。ぷくっと膨らんできたら、完成は間近です。うっすら焼き色がついたら、グリルから取り出し、冷ましてください。
サラダに、餃子の皮を乗せたら、すぐにいただきます。
サラダに、餃子の皮を乗せたら、すぐにいただきます。
このレシピの生い立ち
餃子の皮のリメイク方法は多種ありますは、量が少ないときには、私はこの方法でおいしくいただいています。
グリルで調理するので、手軽なのもお勧めです。
いつものサラダが少しだけ、豪華に…見えるかな??
グリルで調理するので、手軽なのもお勧めです。
いつものサラダが少しだけ、豪華に…見えるかな??