グリルで中華風カリカリサラダの画像

Description

余った餃子の皮のリメイクサラダです。
油で皮を揚げると手間とカロリーも気になるので、グリルで焼いて、トッピングに。

材料 (4人分)

ドレッシング
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
黒こしょう
少々
砂糖
小さじ1/2
中華味
少々
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    魚焼きグリルに、クッキングシートを並べ、餃子の皮を乗せる。弱火で5分加熱する。(焦げやすいので加減してください)

  2. 2

    ドレッシングを混ぜる。

  3. 3

    野菜を器に盛り、焼いた餃子の皮を乗せ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

グリルで皮を焼く際には、焦げやすいので注意してください。ぷくっと膨らんできたら、完成は間近です。うっすら焼き色がついたら、グリルから取り出し、冷ましてください。
サラダに、餃子の皮を乗せたら、すぐにいただきます。

このレシピの生い立ち

餃子の皮のリメイク方法は多種ありますは、量が少ないときには、私はこの方法でおいしくいただいています。
グリルで調理するので、手軽なのもお勧めです。
いつものサラダが少しだけ、豪華に…見えるかな??
レシピID : 2157532 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

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