にらともやしの卵とじの画像

Description

フライパンひとつで簡単に作れます!
簡単なのに、ご飯にもお酒にも合う立派な一品になりますよ~(*´▽`*)

材料 (2人前)

1束
1袋
4個
調味料
●しょうゆ
小さじ2
●料理酒
小さじ2
●オイスターソース
小さじ2
ガーリックパウダー
適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にらは5cm幅に切り、もやしは洗って水を切っておく。
    卵はといておく。

  2. 2

    調味料をすべて合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱し、といた卵を入れ半熟のいり卵にし、皿に取っておく。

  4. 4

    同じフライパンにごま油を熱し、強火でにらともやしを炒めガーリックパウダーをふる。

  5. 5

    調味料を入れて軽く混ぜ、いり卵も入れて塩コショウをし、味を整える。

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で炒めるのかポイントです。
ガーリックパウダーを入れなくても、じゅうぶん美味しいです。

このレシピの生い立ち

にらともやしを使って、簡単に一品を作りたくて…(^_^;)
レシピID : 2158102 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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ジョングレ
朝食に!簡単に一品で来て大助かりでおいしかったよ♪良いお年を!

作って下さってありがとうございます!よいお年を(^o^)

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モモファム
ささっと1品増やせて嬉しい そしておいしい♪レシピ感謝です。

作って下さりありがとうございます!ささっと美味しい一番ですね

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そらてんママ
お弁当に。冷蔵庫の残りでパパッと出来て助かりました♪

お助けレシピになれて良かったです!また作って下さい(^-^)

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ぽかふぇ
やみつきになりそうな味つけで大変満足しました♪(^o^)

作って下さりありがとうございます!やみつき!また作ってね。