日本酒で作る鍋(美酒鍋)の画像

Description

日本三大醸造場・広島県西条に伝わる料理。日本酒と塩だけのシンプルな味付けですが絶品です。

材料 (2人前)

【味付け】
日本酒
200ml
適量
にんにく
一片
【具材】※何でもOK
-
-
-
-
焼き豆腐
-

作り方

  1. 1

    鍋に食材をすべて入れてフタをして加熱する。

  2. 2

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

味や水分が足りなければ日本酒・塩を追加してください。

このレシピの生い立ち

つくレポ、ご意見があればぜひ参考にさせていただきます。
レシピID : 2160774 公開日 : 13/03/20 更新日 : 15/01/23

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