コーヒーマーブルシフォン♪
作り方
-
-
1
-
材料をすべて計量する。
インスタントコーヒーの粉は大さじ1杯くらいのお湯で溶かしておく。薄力粉はふるいます。
-
-
-
5
-
生地の1/3を別のボウルにいれ、溶かしたコーヒーを入れ混ぜ合わせる。
プレーンの生地にコーヒー生地を入れて2~3回大きく混ぜる。型に高い位置から流しいれ竹串で2~3回ぐるぐる泡きりをする。
-
-
-
6
-
油をつけたゴムへら等で4~5箇所切込みをいれる。170度のオーブンで20分。160度に落としてさらに20分焼く。
-
コツ・ポイント
マーブルははじめに混ぜすぎないように注意。型に入れるときに混ざってしまうので。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)