混ぜ混ぜしてね♡麻婆茄子サラダ

ナスは１cm角に切って水にさらした後、よく水けを切って600ｗのレンジで軽くラップをして3分加熱。

その間に、レタスはちぎり、キャベツと人参は千切りにして皿に盛り付けておく。

麻婆茄子のソースを１に加えざっと混ぜ合わせ、ラップ無しで600ｗで1分加熱。

２の上に4を盛り付け、５㎜角に切ったベビーチーズをトッピング！

粉チーズを振りかけて完成！

こちらを使いました。