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玉ねぎの細切り、鳥肉を炒め、塩コショウする。火が通ったらトマトも入れる。
牛乳を少し残して入れる。ウェイパーも入れる。
クリームチーズをレンジで10秒加熱し柔らかくしてから、残りの牛乳と混ぜる。
3を鍋に入れ、煮込む。
しめじを加え、弱火で少し煮込んだら完成。