お弁当に＊秋刀魚の竜田揚げ

秋刀魚は3枚に卸し、半分に切ります。
●に20分位漬けます。

ビニール袋に◎と秋刀魚を入れ、余分な粉を落とします。

熱したフライパンに油をひき、2の秋刀魚を皮目を下にして並べる。中火でこんがりと焼き、返して同様に焼きます。