エビ入り★出来合いソースで簡単カレー
Description
ぷりっとしたエビと野菜のコンビネーションがカレーにぴったりです。ヨーグルトを添えてナンと一緒に!
材料
(2人分)
小1/2個
10-15尾
Tikka Masala Cooking Sauce
1/2カップ
1/8カップ
小1本
イエローペッパー(スライス)
1/2個
1/8カップ
作り方
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1
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フライパンに油をしき、玉ねぎに色がつくまで炒める。
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2
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エビを入れて炒め、Cooking Sauceと水を入れて中火で少し煮る。
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3
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ズッキーニとペッパーを入れ、約5分程炒める。
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4
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お皿に盛り、☆の飾りのグリーンオニオンをトッピングし、ヨーグルトを添える。
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コツ・ポイント
エビの殻が嫌な人は、剥かないといけないので面倒かも。ささっと炒めるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
出来合いのソースに付いてたレシピをアレンジ。