アスパラとそら豆と筍の春サラダ

アスパラ・筍→さっと塩ゆでする。
そら豆→塩ゆでして皮をむく。
玉ねぎ→みじん切り
レモン→8当分位に切る。

大き目のボールに、■ドレッシングを作り①の野菜と混ぜ合わせて、塩コショウ（分量外）で味を調える。

３０分～１時間冷蔵庫で冷やして味がなじんだら出来上がりです！