ガッツリ食べたい朝食☆ハムエッグマフィン
作り方
コツ・ポイント
キャベツの巣ごもり卵の両面焼きはフライ返しなどでまとめバンズの大きさに整形します。卵を返す際はフライ返しで慎重にお願いします。ここで卵が割ると悲惨なことになります。(笑)卵が余り半熟だと食べにくいのでしっかりと焼きます。(蓋をせず片面2分)
このレシピの生い立ち
以前作ったキャベツの巣ごもり卵の応用で何かできないかと考え作ったメニューです。食べ応えがある朝食ですが、カロリーもかなりありそうです。画像は食べかけですみませんが、半熟の黄身の具合が丁度いいのでこの写真を使いました。