ハワイ風チャーシューチキン
popo
作り方
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材料をすべて合わせたマリネ液に鶏肉を丸一日～二日ほど漬け込みます。
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BBQグリルか魚焼きグリルでこんがり焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
カップはアメリカのもの（１カップ約２４０ｃｃ）を使っています。本当は赤い食紅を入れて色を付けますが、家で作る時はしません。グリルがない場合は、１８０度のオーブンで焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
ハワイではとってもポピュラーなレシピです。
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popo
