常備菜にも＊豚ニラの温野菜サラダ

豆板醤はお好みで調整下さい。一味唐辛子でもOK。ニンニク醤油を使ったり、チューブニンニク1cmほど加えても味に深みがでます。レシピはニラと人参だけでしたが…もやしを加えてもボリュームUPして美味しです。茹でるタイミングは豚肉の前がよいです☆

豚ニラ卵を作ろうと思った時に、作り置きできるニラおかずが出来れば夫の帰宅時間がわからない時でも便利！と出来たレシピです。
野菜がたっぷりとれて栄養たっぷりのおかずでヘルシーに出来ました。