なすの肉詰め☆
こと味
作り方
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1
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ひき肉に♦Ａを加えて揉むようによく混ぜる。なすはヘタを落とし、半分に切る。
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2
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なすの切った面に肉をつけ、全体に片栗粉を軽くまぶす。
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3
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フライパンに油を中弱火に熱し、肉の面から焼いていく。
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4
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こんがりと色付いたら裏返し、なすに火が通ったら完成！
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5
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6
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コツ・ポイント
片栗粉は手で均等につけるときれいに焼き上がります♪
ひき肉は揉むようにしてしっかり混ぜるとジューシーに☆
ひき肉は揉むようにしてしっかり混ぜるとジューシーに☆
このレシピの生い立ち
シンプルななすの肉詰めです♪このまま美味しく食べられるように下味をつけて☆
こと味
