ホタルイカと春キャベツのペペロンチーノ

ホタルイカと春キャベツのペペロンチーノの画像

Description

昆布だしが良い味出します♪

材料 (2人分)

好きなだけ
4分の1
200g
にんにく
1〜2片
鷹の爪
1〜2本
昆布だしの素
小さじ1
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタをゆで始めます。
    表示より1分早めに設定。
    (お湯に塩を入れて)

  2. 2

    ホタルイカの目を取り、
    キャベツをザク切り
    鷹の爪は種を取って輪切り
    にんにくはスライス

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、
    にんにくと鷹の爪を入れてから火をつけます。

  4. 4

    にんにくのにおいがしてきたらホタルイカとキャベツをザザッと炒めます。
    (炒め過ぎ注意)

  5. 5

    パスタのゆで汁をオタマ1杯分くらい入れて、
    昆布だしの素を入れる。

  6. 6

    茹で上がったパスタを加え、
    1分程炒めてブラックペッパーを加える。

コツ・ポイント

パスタは手際が大事( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

ホタルイカを使ったレシピを色々試してみたくて(@‾ρ‾@)
レシピID : 2170049 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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じゅるちゃん
ボイルと下処理したホタルイカと塩昆布を使用。簡単で美味)^o^(

素敵なレポありがとうございます♡

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てんたろーー
旬の味美味しかったですー♡

レポありがとうございます(=゚ω゚)ノ

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UMAe
とっても美味しかったです^^どうもありがとう!!

ホタルイカたっぷりで美味しそう‼こちらこそありがとう♪

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いけだんな
ホタルイカの美味しさを堪能出来ました。

レポありがとうございます‼美味しそうです♪