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サーモンと野菜のマリネ

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Description

前菜にどうぞ

材料 （２～４人分）

サーモン
２００ｇ
玉ねぎ
１/２こ
きゅうり
１／２本
水菜
１／３袋
レモン
１こ
オリーブオイル
大さじ３
塩
小さじ２/３
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスして水にさらして絞る
    きゅうりは薄切り
    水菜は４センチくらいに切る

  2. 2

    レモンは輪切り２枚切りイチョウ切りする　あとはボールに絞る
    ボールに塩、こしょう、オリーブオイルを入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、きゅうり、水菜を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で３０分以上冷やす

  4. 4

    写真

    サーモンは食べやすい大きさに切る
    ボールにサーモンとレモンを入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サーモンを使って
レシピID : 2170064 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年5月20日
初れぽ
写真
毛利澤ハイジ
サーモンが大量にあったので。とっても簡単で美味しかったです。

おいしそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥

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みさカフェ
サーモンと野菜のマリネ
by みさカフェ