はんぺんアボカドサラダ♪の画像

Description

好きな野菜と好きなドレッシングでアレンジ自由自在っ♪はんぺんの食感が楽しいサラダですっ(*^^*)

材料 (4人分)

1〜2枚
1パック
好きなドレッシング(うちはわさび醤油です♪)
適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを2cm角くらいに切る。食べやすい大きさでokです(^^)

  2. 2

    1をフライパンで焼く。弱火でじっくり、焦がさないように両面焼きます!面倒だったり忙しいときは飛ばしてもokです!

  3. 3

    キャベツを一口大にちぎり、器に入れます。

  4. 4

    まいたけは食べやすい大きさにして、塩胡椒をし、フライパンで焼きます。

  5. 5

    アボカドは一口大に切ります。

  6. 6

    はんぺん→まいたけ→アボカドの順に器に入れます!お好きなドレッシングをかければ完成ですっ\(^o^)/

  7. 7

    うちはわさび醤油が定番です♪レモンを絞ってもおいしいです(*^^*)

  8. 8

    写真

    今回はまいたけでしたが、ほかのきのこやいり卵、薄揚げをカリカリに焼いたもの等でもおいしいです♪写真はいり卵ver!

コツ・ポイント

アボカドは色が変わりやすいので、レモン汁をかけておくといいです(*^^*)
はんぺんは焼くと香ばしくなります!ちなみにわたしはテフロン加工のフライパンで、ノンオイルで焼いてます!

このレシピの生い立ち

期限が近付いたはんぺんを見て思いつき、やってみたらおいしかったレシピです♪今ではうちの人気サラダになりましたっ(^o^)
レシピID : 2170208 公開日 : 13/03/31 更新日 : 13/03/31

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