鶏もも肉とセロリの甘酢炒めの画像

Description

あっさりヘルシー、パパッと簡単炒めです♪

材料 (2人分)

1/2本
1本分
☆すし酢
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆塩
お好みで
★塩
少々
★酒
大さじ1
サラダ油
適量
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    鶏肉には食べやすい大きさに切り、★で下味をつけておく。
    にんじんは短冊切り、セロリの葉は適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを入れて熱し、香りが出たら鶏肉を炒めます。火が通ったらにんじんを炒めます。

  3. 3

    火を弱めて☆を入れて混ぜ、火を止めてからセロリの葉を入れ混ぜあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんをいれてからは手早くするのがポイント。

このレシピの生い立ち

黒酢が切れていたので、すし酢でできないか考えました。
レシピID : 2170234 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

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