絶品☆ケールのヨーグルトサラダ☆
Description
生でケールを食べるのが苦手な方でも、甘めのドレッシングでたくさん食べられます♪お試しあれ☆
さちOH
材料
（2人分）
3本
1/4個
大さじ２～３
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ヨーグルトドレッシング
★無糖プレーンヨーグルト（グリークヨーグルトもお勧め）
大さじ３
★マヨネーズ
大さじ２
★砂糖
小さじ２
★メープルシロップ
大さじ１
★レモン果汁
1個分
作り方
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1
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ちりめんのような葉のケールを水洗いして、葉だけを手で茎からとります。
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2
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一口サイズに手でちぎったら、キッチンペーパーの上にのせて、よく水気をとります。
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3
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大きめのボールに２のケール、スライスした赤玉ねぎ、レーズンを入れます。
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4
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別の入れ物に☆を全ていれ、よく混ぜます。
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5
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３のボールに４のドレッシングをかけたら完成です。お好みでナッツを飾って下さい。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で2時間くらい冷やすと味がなじんで美味しくなりますが、すぐに召し上がっていただいても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ケールを生で美味しく食べてみたかったので、甘めのドレッシングで合わせてみました。
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さちOH
