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ホワイトソースいらずの簡単ポテトグラタン

ホワイトソースいらずの簡単ポテトグラタンの画像

Description

ホワイトソースいらずの簡単ポテトグラタン♪子供や女性が大好きな味です。お腹にたまるボリュームたっぷりな１品☆

材料

じゃがいも
４～５個
スープストック
３００ｃｃ
溶けるチーズ
適量
生クリーム
５０ｃｃ
お好みで粗引き胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはできるだけ薄くスライスしてバター（分量外）と一緒にフライパンで軽く炒める

  2. 2

    じゃがいもが透き通ってきたら、耐熱皿にうつし、お好みで粗引き胡椒をふる

  3. 3

    スープの素をいれて作っておいたスープストックを②に注ぎいれ、アルミフォイルで蓋をして２００度のオーブンで２０分程度焼く

  4. 4

    フォイルをはずし、竹串をさしてみてすっとジャガイモに通る状態になったら、生クリームを加え、チーズを散らす

  5. 5

    チーズに焦げ目がつくまで１０分程度再加熱してできあがり

コツ・ポイント

丁寧に仕上げたい場合は耐熱皿にも少しバターを塗っておき、粗引き胡椒を多めにふるといいです。湯がいてバターソテーしたほうれん草を加えたり、みじん切りニンニクを入れたり、アレンジもきく１皿です。耐熱皿のサイズによって焼き時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

子供がグラタン好きなのですが、ホワイトソースはちょっと作るのが面倒、、、っていうときに冷蔵庫にあった生クリームを使ってみたら美味しくできたので、それ以来我が家の定番グラタンになりました♪
レシピID : 2170840 公開日 : 13/03/29 更新日 : 13/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月14日
初れぽ
写真
dorafan
簡単にできたよ☆子供の好きなグラタンがおいしくできて嬉しい＾０＾

つくれぽ有難うございますー♪家も今日も作る予定です（笑）

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