超簡単ほっこりクラムチャウダー★
TetoNZ
作り方
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1
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サイコロ状にしたじゃがいも、牛乳以外の材料を全て入れて、８分中火で煮込む。
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2
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８分ほどしてじゃがいもが柔らかくなったところで、牛乳を加える。
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3
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味をみながら塩コショウをして完成！とろけるチーズを加えてもGood.
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4
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手作りルーを入れて牛乳でのばせばさらにこっくりチャウダーに★
レシピID : 2172842
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コツ・ポイント
★写真は、生のコーンから粒を削りとり、芯も入れてダシにしました。
☆写真は、玉ねぎスライスを１０分ほどあめ色になるまで炒めて加えましたが、生のままでもおいしいです！
★あれば、ベーコンを１枚、みじん切りにしたものを加えるとコクが出ます。
☆写真は、玉ねぎスライスを１０分ほどあめ色になるまで炒めて加えましたが、生のままでもおいしいです！
★あれば、ベーコンを１枚、みじん切りにしたものを加えるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
オムライスやピラフなど、あと一品ほしいときによく作るスープです。具は冷蔵庫にあるもので適当に応用できるのでとっても便利な一品！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TetoNZ
