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ブロッコリ−とじゃがいものウインナー炒め

ブロッコリ−とじゃがいものウインナー炒めの画像

Description

子供も大人も大好き♪食事にも、お酒のおつまみにも、お弁当に入れても美味しいです。

材料 （2～3人分）

メークイン
２個
ブロッコリ−
１／２株
玉ねぎ
１／２個
ウインナー
3本(50gくらい)
サラダ油
小さじ1～２
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを、固めにさっと茹でておく。
    茹ですぎないように、まだ固いかなと思うくらいがちょうどいいです。

  2. 2

    メークインを半月切りにし水にさらす。
    電子レンジ(５００W)で２分くらい加熱する。

  3. 3

    たまねぎは薄めにスライスし、ウインナーを斜めに食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、たまねぎとウインナーを入れ炒める。

  5. 5

    続いてメークインを入れ、両面に焦げ目がつくくらいしっかり炒める。

  6. 6

    最後にブロッコリーを入れ炒める。
    塩とコショーで味を整える。
    あればスパイスミックス、ハーブソルトを入れても◎

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使用しているので、分量の油は少な目です。足りないようであれば増やしてください。

このレシピの生い立ち

実家に行くと、ほぼ毎回出てくるメニュー。
娘に家でも食べたいと言われ、母の味を真似て作ってみました。
レシピID : 2173270 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (25人)
2020年1月23日
写真
mai＊ぴょん♡
おいしい！！！主人も子供もいっぱい食べてました(≧▽≦)
#じゃがいも #ブロッコリー #ジャーマンポテト
2016年11月29日
写真
おんぷりん☆
フライパンから失礼します…お弁当の残り1品に心強い味方です！

美味しそうなレポ感謝です♪私もお弁当にちょこちょこ入れます♪

2016年6月21日
写真
クックmi☆
ブロッコリーが無く仕方なく冷蔵庫にあった枝豆で。美味しかった♡

枝豆でも合いそう☆美味しそうですね♪レポ感謝です♪

2016年5月26日
写真
クック4SPU77☆
あっという間にできました^ ^

短時間でできるのがいいですよね♪レポありがとうございました♪

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( )
sachi⋆｡˚✩
ブロッコリ−とじゃがいものウインナー炒め
by sachi⋆｡˚✩