【焼いた肉にかけるがよい】玉ねぎソース

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Description

市販のたれとかソースもいいけど、自分で作ったのも美味しいよねー。材料切ってお肉焼いたフライパンで煮詰めるだけ。

材料 (3人分)

1/2個
★にんにく(すりおろし)
ひとかけ
★醤油
大さじ2
★赤ワイン
大さじ1
★みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2分加熱する。

  2. 2

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    ★印を全て混ぜておく。

  3. 3

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    お肉を焼いたフライパンで玉ねぎを炒める。

  4. 4

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    【2】を入れて煮詰めれば出来上がり。

コツ・ポイント

・玉ねぎはすりおろしでもおk
 その場合はレンチンしないで他の調味料と
 一緒に混ぜる。
・玉ねぎのシャキシャキが欲しかったので
 みじん切りにしただけです。ただそれだけ。

このレシピの生い立ち

生ラム買ってきたの!!
柔らかくて超おいしかったー。
漬けだれに漬けるかどうしようか迷ったけど
たまにソース作ってかけてやろうかと。
白いご飯が進み過ぎて困る。
レシピID : 2174383 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nejikire
美味しくて本当にご飯が進みすぎて困りました! また作ります^u^

ありがとうございます!ついついご飯食べすぎちゃいますね♪