詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
じゃが芋は皮をむいて半分に切り、8ミリくらいのいちょう切りにして硬めにゆでる。にんにくはみじん切り。舞茸は手で裂く。
オリーブオイルをフライパンに入れ、じゃが芋をきつね色になるまで（あまり触らず）炒めペーパータオルを敷いた皿に取っておく。
２のフライパンに残ったオリーブオイルに、にんにくを加えて香りを出す。舞茸を投入して炒めたら２のじゃが芋を戻しいれる。
ガラスープの素とクレージーソルトで調味し、黒胡椒をふる。盛り付けてからパセリのみじん切りとパルメザンチーズをかける。
☆平成25年5月7日話題入り感謝！作って下さった方、フォルダーインして下さった方皆様に感謝です♡
大魔女
