簡単!春キャベツと豚バラ肉の味噌スープ

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Description

美味しい味噌ラーメンのスープのような味わいです。

材料 (2人分)

1/4個
1/2本
生姜(みじん切り)
少々
にんにく(みじん切り)
1かけ
少々
☆味噌
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ウェイパー(中華だし)
大さじ1/2
400cc
☆豆板醤
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしいて、にんにく・生姜・長ネギを弱火で炒めます。香りが出てきたら豚バラ肉・キャベツ・ネギを炒めます。

  2. 2

    ☆を追加し軽く煮立てれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌ラーメンをヒントにしました。
レシピID : 2174785 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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クックHG9V8Y☆
今晩は♡キャベツの代わりに白菜でピリ辛のコクのあるスープ美味しく夕飯に頂きました。ご馳走様です。
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かおり♡♡♡
コクがあって美味しかったです!
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micchaaaan
こっくりうまうま。味濃いめで美味しかったですー!また作ります!