【糖質オフ】鮭とキャベツの味噌マヨ焼き
Description
ふっくらとした鮭にキャベツの甘み、とろ~りチーズがたまらない!味噌マヨの風味も絶妙な、糖質控えめのボリュームおかず♪
材料
(2人分)
生鮭
2切れ(約300g)
塩・こしょう
各少々
キャベツ
120g
バター
小さじ2
ピザ用チーズ
80g
■
【A】
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
カロリーゼロ甘味料(液状/ストレートタイプ)
大さじ1
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
糖質の多い調味料はできるだけ控え、甘みはカロリーゼロ甘味料で補いましょう。味噌やマヨネーズは糖質が少ないので問題ありません。糖質量の少ないたんぱく質のおかずは毎食OK。
このレシピの生い立ち
今話題の“糖質制限”第一人者の大柳珠美先生が監修!「おいしくて続けられる!糖質制限ごはん講座」のレシピ。味噌マヨ焼きは、季節の魚やお好みの緑の野菜、きのこなど、いろいろな食材でも楽しめます。
※1人分:6.4g/531kcal
※1人分:6.4g/531kcal