チヂミ

Description

ソウルの地元の方ばかりで、ハングルが飛び交い、日本語なんて聞かれないような大衆食堂で食べたチヂミをめざしました！

オレンジベリー

材料（2人分）

半分

1個

５０グラム

適量

１こ

大匙２

大匙2

だし汁

大匙１と半分

塩

小さじ半分

サラダ油

適量

ごま油

適量

（大人用）コチュジャン

大匙１

醤油

小匙半分

（子供用）酢

少々

醤油

少々

作り方

1

にらはざく切り
ピーマンは薄切りにします
卵を混ぜて粉とだし汁と塩をあわせておきます
2

液の中に野菜とお肉をいれてまぜます。大人用には、キムチを入れておきます。サラダ油を熱して生地をいれます
3

裏返して、風味付けにごま油を鍋はだからそそぎかりっと焼きます
4

たれを大人用、子供用まぜておきます。

コツ・ポイント

キムチを入れなかったら1歳の子供でも美味しそうにたべてくれました。具材はおうちにあるもの何でもいいと思います。ちなみに私が食べたのは、にらといか？が入ってました

このレシピの生い立ち

韓国へ行ってきて、一層韓国料理にめざめ、ハングルの料理本も三冊買っちゃいました・・・。写真だけ見てもおもしろいですが、これから解読解読・・・。

レシピID : 217521 公開日 : 05/09/22 更新日 : 05/09/22

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

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