簡単☆水玉アイシングクッキー
作り方
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1
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室温にもどしたバターをボールで混ぜてクリーム状にする。砂糖を混ぜてなめらかにする。
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2
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卵を入れてよく混ぜる。薄力粉とアーモンドプードルをふり入れて混ぜる。
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3
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生地をひとまとめにしてビニール袋に入れて冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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4
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打ち粉をした台に生地を厚さ4mmほどにのばして型で抜く。160℃~170℃くらいで15分くらい焼く。
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6
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のせたい部分の周りを先にライン取りしてから真ん中を埋める。つまようじとか使うと良い。
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7
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全体を埋めたら優しく平らのまま横にシェイクして表面を綺麗にする。失敗したときは優しく削って、やり直せるので安心。
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8
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ドットにしたい色をたらす。なるべく少量から落として様子みながらたらしてください。結構広がりますので。
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9
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水玉はアイシングのなかで一番簡単で失敗しない。でも超可愛いのでオススメです(о´∀`о)
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10
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お好みで、アラザンやチョコチップをのせたり つまようじを使ったマーブルテクニック等いろいろ楽しんでみてください。
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ここのレシピ写真の1/3は私が作っていますが残りは12歳娘と10歳息子の作品です。お子さんと一緒に楽しめます。
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12
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途中アイシングが固くなって描きにくくなったら水を入れて、固くしたい時は粉糖を加えて調整してください。
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結構な量焼ける分量です。とても楽しめる量です。でもちょっと多いかなと思う時はこの材料の半分で試してください(*^-^*)
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つまようじのマーブルテクニックは改めてまたアップしまぁ~す(*^-^*)
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プレゼントに最適で~す\(^_^)/
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