新じゃがと新玉ねぎで♪ジャーマンポテト

新じゃがと新玉ねぎで♪ジャーマンポテトの画像

Description

新じゃがと新玉ねぎが出たら、カリッ&ホクッのこれが食べたい。ビールが進む味付けです♪

材料 (2人分)

小5個
1/2個
ベーコンorウィンナー
40gor5〜6本
オリーブオイル
大さじ1
○コンソメ(顆粒)
小さじ1
○ガーリックパウダー
少々
○粗挽き黒胡椒
少々
○粒マスタード
小さじ1/2
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがはよく洗い皮付きのまま小さければ半分、大きい場合は4等分に切る。レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    写真

    新玉ねぎはくし切り、ベーコンは短冊切りにする。ウィンナーの場合は斜め半分に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き、中火弱で新じゃがを炒める。各断面をカリッと焼く。

  4. 4

    写真

    ベーコンもしくはウィンナーを入れて焼いたら新玉ねぎを入れて軽く炒める。仕上げに○で味をつけて完成。

コツ・ポイント

※新じゃがの表面がカリっとするまでじっくり焼く。
※調味料はベーコンの塩加減に合わせて調整。

このレシピの生い立ち

ビール等に合うように、スパイス系を使ってみました。
レシピID : 2177512 公開日 : 13/04/03 更新日 : 23/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ユキぽっちん
今日はご飯のおかずだったけど、絶対ビールと合うだろうなぁ〜。

とっても美味しそう♪合いますよぉ〜☆素敵なつくれぽ感謝です♬

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あやりらぽん
とてもおいしくできて満足です♪また作ります(^^)

とっても美味しそう♪嬉〜またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬

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アブラハムの子
ジャンキーでうまうま!ビールに合います!

とっても美味しそうですね♪またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬

初れぽ
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なおぴこちゅう
簡単で美味しい♡また作ります!

とっても美味しそうですね♪またぜひ〜☆つくれぽ感謝です♬