グルテン肉味噌のレタス巻き

グルテン肉味噌のレタス巻き
簡単に美味しくグルテンを食べます。
レタスに巻いてよし、ご飯に乗せてよし。豆腐に乗せてよし。

材料 (4人分)

はんかけ
少々
グルテンバーガー
1缶(または200グラム)
小さじ1~小さじ2(好みで)
信州味噌
大さじ2
大さじ1~2(好みで)
サニーレタス
4~5枚
カシューナッツ
三分の一カップ
セロリ
少々
ピーマン
2個

1

にんにく、生姜はみじん切りにして、胡麻油を弱火で熱しそこへいれ香りを出す。グルテンをいれいためる。

2

みりん、味噌、コチュジャンを入れて、さらに、セロリ、ピーマンを加える(加熱しすぎないように)最後にカシューナッツを加えてできあがり。

3

レタスを縦半分ほどに裂き
盛り付ける。グルテン肉味噌を巻いて食します。

コツ・ポイント

濃い目の味付けです。

このレシピの生い立ち

気軽に食べたくて。
レシピID : 217877 公開日 : 05/09/25 更新日 : 05/09/25

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