SuraBaya風のあっさり鶏スープｗｗ
つんつん☆
作り方
-
-
1
-
水に中華スープの素と鶏肉を入れてゆでる
春雨は２cmくらいに切っておく
-
-
-
2
-
鶏肉を取り出したら輪切りにしたねぎと春雨、ターメリック、コリアンダー、ペッパー、にんにく、しょうがを入れて沸騰させる
-
-
-
3
-
鶏肉は細く裂き、ゆで卵は細かく刻み、２に入れる。塩とナンプラーで味を調えたら砕いたポテトチップスを入れて召し上がれｗ
-
コツ・ポイント
材料はちょっと多いですがあっさりとしたおいしいスープができましたヽ( ´ー`)ﾉ♪ﾌﾌｯ
このレシピの生い立ち
SuraBayaにお友達に連れて行ってもらったとき、友達が作ってみたけれど上手にできなかったといわれてトライしてみました(‾▽‾*)ゞ
つんつん☆
