まっ黒け～♪ いかすみライスコロッケ★
Description
ケチャップライスにいかすみを入れて
ライスコロッケに♪
魔界ではごちそうとして食べられているかも♡
ライスコロッケに♪
魔界ではごちそうとして食べられているかも♡
赤い電話
材料
（2人から3人分 丸型8個）
220ｇ
1/4個
1/4個
1個
ベーコンスライス(5㎜書くに切る)
4枚
4個
■
味付け調味料
ケチャップ
大さじ1と1/2
コンソメ顆粒
小さじ2
いかすみ
4ｇ
塩コショウ
適宜
炒め油
適宜
小麦粉 卵 パン粉
各適量
揚げ油
適量
作り方
-
-
1
-
イカスミはカルディなどで売っているイカスミ一袋(4g)使いました
-
-
-
2
-
玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンを全てみじん切りにする
ご飯も(220ｇ)用意しておく
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し玉ねぎ、人参、ベーコンをしんなりするまで炒める
-
-
-
4
-
しんなりしたら、ご飯、ピーマンを炒め合わせる
-
-
-
5
-
ケチャップ大さじ1と1/2、コンソメ顆粒小さじ2、イカスミを入れ炒め合わせる
-
-
-
6
-
塩コショウで味を調える
-
-
-
7
-
クリームチーズは全て2等分に切る
炒めたご飯は冷まし8等分にする
-
-
-
8
-
ラップにご飯を置いてクリームチーズをのせて丸く包む
-
-
-
9
-
8個とも同じように作る
-
-
-
10
-
小麦粉、卵、パン粉をつける
-
-
-
11
-
170℃の油で3分〜3分30秒揚げる
-
-
-
12
-
少し白く色ずいたらいったん取り出し少しおく
-
-
-
13
-
再び油を熱した中に入れ、20秒～30秒程こんがりきつね色になるまで揚げる
-
-
-
14
-
お皿に盛りつけて出来上がり
中はチーズが入ってる～♪
まっ黒け～おいしいです
-
コツ・ポイント
コンソメキューブを使用の場合は1個を包丁で削り切りにしてお使いください
真黒ですがケチャップライスなのでとってもおいしいです
とても簡単に出来てサプライズやパーティーおもてなしにも最適です♪
真黒ですがケチャップライスなのでとってもおいしいです
とても簡単に出来てサプライズやパーティーおもてなしにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ライスコロッケにいかすみを入れたら食卓も楽しくなりそうなので考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
赤い電話
