じゃがバターしょうゆ煮

じゃがいもの皮をむいて
一口大に切って水にさらす。

ひたひたの水で塩ひとつまみをいれ、
粉ふきになる
少し前で火を止める。

しょうゆ、バターをいれる。
バターが溶けたら、火をつけて、汁気をとばす。