糖質OFFのダイエット♡豆腐のグラタン

１）木綿豆腐は固めに水切りしておく。
２）フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉としめじを入れ炒める。

３）水切りしていた木綿豆腐を大きめに崩して投入し、火が通ったら豆乳を入れて塩コショウで味つけする。

４）皿にバターを塗り、③を流し込む。
５）とろけるチーズをのせ、パン粉の代わりにドライおからをちらし、バターを散らす。