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炊飯器で作る＊バナナケーキ

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Description

しっとりバナナケーキはやみつき！コーヒーとも相性抜群です♪

材料 （３合用）

卵
Lｻｲｽﾞ1コ
★グラニュー糖
70g
★無塩バター(室温に戻しておく)
70g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
バナナ
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに★を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。溶きほぐした卵を３回に分けて加え、混ざったら潰したバナナを加える

  2. 2

    写真

    ☆をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。(＊1)

  3. 3

    写真

    炊飯器に分量外のバターを塗り、生地を流し入れ、炊飯ボタンを押して焼く。

  4. 4

    焼き上がったらシロップをたっぷりと塗り、ラップをしてあら熱をとる

  5. 5

    【シロップのレシピ】
    グラニュー糖(大さじ2)と水(大さじ3)を耐熱皿に入れ、レンジで20秒ほど温める

コツ・ポイント

バナナはしっかり熟れたものを使うと、しっとりおいしい♪
＊1 お好みで【粉コーヒー中さじ1・熱湯小さじ1】を一緒に混ぜても◎
今回はコーヒーを入れてます。無くても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

バナナが傷んでしまうまえに美味しく頂きたくて…♪
レシピID : 2182389 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月6日
初れぽ
写真
けぃおぅりぃ
10号釜しかなく薄くなってしまいましたが味は絶品でした！HMを使わないレシピを探していたので嬉しいです！ありがとうございます。
#HMなし #炊飯器スイーツ #熟したバナナ消費 #簡単スイーツ
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( )
かごまろ
炊飯器で作る＊バナナケーキ
by かごまろ