詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

椎茸の海老シュウマイ詰め✽チーズ包み焼き

椎茸の海老シュウマイ詰め✽チーズ包み焼きの画像

Description

チルドシュウマイでお手軽＆簡単に♬
隠れた海老のプリ②食感が美味しい～♥
チーズに包まれた幸せおつまみです♡

材料 （２人分）

生椎茸
４枚
チルドシュウマイ
３個(40g)
海老
２尾(20g)
スライスチーズ
１枚
●片栗粉(揉み洗い用)
少々
○酒
小さじ１/２
★麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ１
★塩・こしょう
少々
★片栗粉
小さじ１
☆オリーブオイル
小さじ１/２
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    海老は背･中ワタを取り除き、●で揉んで水洗いします。粗みじん切りにして耐熱容器に入れ、○をふりレンジで20秒加熱します。

  2. 2

    写真

    チルドシュウマイはレンジで温め、みじん切りにします。★を加えて練るように混ぜます。そこへ水気をきった①を加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに☆をひき、軸を取った椎茸の表面を軽く焼きます。天板にクッキングシートをひき、椎茸を並べ②を等分して詰めます。

  4. 4

    写真

    スライスチーズを4等分します。今回はクラフトさんのモッツァレラチーズを使用します。

  5. 5

    写真

    ③に④を乗せ、トースターで焼きます。チーズが溶け出して、シュウマイ＆椎茸を包み込んだら完成です♪

  6. 6

    写真

    お皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふってお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

✽レンジは600Wを使用。①ではラップをして加熱してくださいね。
✽生椎茸は直径5cm程度の大きさを使用。
✽③で生椎茸に具材を詰める時に、手のひらに水をつけ②をぎゅっと握ってから詰めると、形成しやすく綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

コク旨＆辛口の黒ビールには、やっぱりチーズ♡
お手軽おつまみにチルドシュウマイを活用♪食感も楽しみたかったので海老をプラスして作りました♥→ちょっと豪華になったかな～？笑
レシピID : 2182679 公開日 : 13/04/08 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年5月4日
写真
チョミ蔵
椎茸１回軽く焼いとくとジューシーさが増しますね♡おいしかったです

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)

2014年6月3日
写真
モコリンママ
ちょっと盛り過ぎちゃいました^^;おいしかったです。ごち。

ひゃ～♡美しい画像に目が釘付けです♡こんもり素敵れぽ大感謝♬

2014年2月3日
写真
maiegg
お弁当の一品にピッタリでした☆中の具をアレンジしてみたいです。

可愛いお弁当に入れてもらえ幸せです♡是非アレンジも♬大感謝♥

2014年1月8日
写真
シャンプーハット
海老焼売使って手抜きしましたゴメンヨ～☆これ簡単でいいね♬

海老焼売ナイスアイデア～♡めちゃ美味しそう♥献立にも大感謝♬

もっと見る
つくれぽを書く

( )
naonaos
椎茸の海老シュウマイ詰め✽チーズ包み焼き
by naonaos