ナムル風☆スナップエンドウのねぎ塩蒸し

Name: ナムル風☆スナップエンドウのねぎ塩蒸し
Ingredients: スナップエンドウ ７本; ☆ねぎ(みじん切り) 大さじ２; ☆にんにく（みじんぎり）（チューブでも） 1/2片分; ☆塩 小さじ1/4～; ☆ごま油 大さじ１; ○酒 大さじ１; ○水 大さじ１

Description

シンプルに美味しく。
ごま油とにんにくの風味が香ります。
蒸し煮にするので栄養もたっぷり。

７本

大さじ２

☆にんにく（みじんぎり）（チューブでも）

1/2片分

☆塩

小さじ1/4～

☆ごま油

大さじ１

○酒

大さじ１

大さじ１

蒸し煮の時間は、３分だとちょっと固め、５分だと柔らかめです。
私は歯ごたえがを楽しみたいので３分が好き。
冷蔵庫で冷やすとしゃっきり感が増して美味～

マヨネーズ和えとかではなく、シンプルにスナップエンドウを味わいたくて。
お弁当に作りおけるものが便利なので。

レシピID : 2183712 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09