すごくおいしい！黒糖とシリアルのクッキー
artemis
作り方
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ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーで練り、黒糖を加えて更によくすり混ぜていきます。白っぽくふわっとしてきたら卵を加えよ～く混ぜます。時々ヘラできれいにしながらね＾＾）
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粉を加え、ヘラでサクサクと混ぜ、
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粉っぽさがなくなったら
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シリアルを加え、全体になじむ程度に混ぜて生地の出来上がり。
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ラップを広げ、生地を４０ｇ計りながら乗せ、ラップで包んできゅっとひとまとめにする。これは手で丸めてもいいんだけど、私はベタベタが嫌なのでこうしてます（＾＾；
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天板にオーブンシートを敷き、丸めたクッキー生地を並べ、上から押さえてお好みの厚さに整える。
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１、５ｃｍくらいの厚さで１７０℃で１６～１７分焼いて出来上がり＾＾
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ケーキクーラーできっちり冷ましてね＾＾
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コツ・ポイント
シリアルは好きなものを混ぜてもいいですが、おすすめはフルーツグラノラ＾＾焼き時間長めだと生地もザクザクになるので、お好みで♪オーブンによって焼成温度と時間が変わると思います＾＾
このレシピの生い立ち
友達へのおみやげ用に作りました＾＾以前いらしたメンバーさんの大好きなクッキーをお手本に＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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artemis
