セロリと豚バラ肉の味噌炒めの画像

Description

シャキシャキのセロリに豚バラ肉の甘みが加わり、味噌の風味で食欲をそそります。ビールの友にも最高!!

材料 (一人分)

150g
50~100g
味噌
小さじ1
大さじ2
ひとつまみ
こしょう
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    セロリは斜め切りに、豚肉は適当にカットしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンで豚バラ肉を炒める(オイル不要)。

  3. 3

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    肉から脂が出て来たらセロリを投入し、塩コショウを振る。

  4. 4

    写真

    セロリが透きとおってきたら味噌と酒を加えて全体をなじませればできあがり。
    刻みネギを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

脇役のセロリを主役にして味わいたい!!
レシピID : 2184102 公開日 : 13/04/08 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sweetbox25
ランチにがっつり☆セロリと味噌合いますね♪おいしかった~♪♪

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿

初れぽ
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ヤスネエ
少し甘めの味噌で作りましたが、美味しかったです☆

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿