セロリのピリ辛しょうゆ漬け

セロリを適当に斜めにカットする。

ビニール袋に１のセロリ、塩、醤油、味醂、昆布ダシ、小口切りにした鷹の爪を入れる。

全体をザックリ混ぜて10分ほど置く。