菜の花 バターしょうゆ炒め☆の画像

Description

アレンジでき、パクパク食べれちゃう!

材料 (3~4人前)

1束
1本
50g
バター
10g
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花をお好みに塩茹でする。
    ザルにあげておく。

  2. 2

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    菜の花は、食べやすい大きさにカット。
    水気を手で絞る。

  3. 3

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    その他の材料もカット。
    ネギもカット。

  4. 4

    写真

    バターを熱したフライパンにいれます。

  5. 5

    写真

    カニカマ→ハム→ネギの順に炒めていきました。

  6. 6

    写真

    絞っておいた菜の花を最後にいれて、他の具材となじませる。

  7. 7

    写真

    仕上げに、醤油をまわし入れ全体に味が馴染んだら火を止める。

  8. 8

    写真

    皿に盛ったら、かつお節をお好みにかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

カニカマ以外に、もやし、ホタテ、貝、エビ、蟹など、加える具材をかえられるので、バリエーション豊富です。
バター醤油がなんでもありです!!

このレシピの生い立ち

たくさん菜の花をいただきました。
春になったので。
レシピID : 2184501 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09

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