ちょい足しでおいしーレンコンチップ

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Description

香ばしい醤油風味のレンコンチップです
おつまみにも子供のおやつにも!
二歳の息子も大好きであっという間になくなります♪

材料

ひとふし
レンジでチンする唐揚げの粉(焦がし醤油)
大さじ1
サラダ油
大さじ3ぐらい

作り方

  1. 1

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    スライサーで薄切りにします。
    包丁で切るときはなるべく薄くします。

  2. 2

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    これを使いました。

  3. 3

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    唐揚げ粉は付けすぎると辛くなるので、これぐらいまだらなかんじに適当につけまーす。
    粉がついた指で伸ばす感じです。

  4. 4

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    フライパンで揚げ焼きにします。
    油はこのぐらいで大丈夫です。

  5. 5

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    油を切って完成です。
    熱々はすこし柔らかいけど、あら熱がとれるとパリパリです!

コツ・ポイント

からあげの粉は付けすぎるとしょっぱすぎるので、うっすらまだらにつけるくらいがちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

たまたまレンコンを揚げ焼きして食べようと思ってなに味にしよーかなーと思ったときに思いつきました。
レシピID : 2184527 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ニノにの
仕上げに粗黒胡を。大人のチップスで。ごちそう様です。

ありがとうございます。おいしそう!ビールに合いそうですね!

初れぽ
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riexxxx
カレーの付け足しに利用しました! ありがとうございます(*^^)

わー美味しそうです! カレーライスワンランクアップですよね!