サクッサク！クッキー

薄力粉、アーモンドプードルはあわせてふるっておく。

バターをレンジで少しずつ加熱しマヨネーズ状にして、砂糖を加えて混ぜる。

２に卵黄を入れてぐるぐる混ぜる。牛乳もいれて混ぜる。

型抜きする場合は一塊にしてラップに包んで。面倒な場合は３等分にして棒状にしてラップに包んで、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。

オーブンは１８０度に余熱。
型抜きをしたり、棒状にした生地を０．５～０．７ｃｍ程の厚さに切っておく。

１７０度下げて１５～２０分！
淵が薄っすら色づいたら出来上がり！